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チーズケーキ
今日はものすごくイイ天気でした。
掃除日和、洗濯日和♪
でも暑~いっ 暑すぎるっ
しばらく涼しかったのに、急に真夏並の暑さに戻ったので
こんな日はおうちにこもって、趣味のお料理三昧してました

今日は3度の食事に加えて 『ベイクドチーズケーキ』 を焼きました 
個人的にはスフレタイプの方が好きなんだけど、ちょっと面倒なのと
旦那さんのリクエストにより、ベイクドタイプに決定。
ベイクドタイプは混ぜて焼くだけの簡単ケーキなので、
あっという間にできました~☆
しかーし、焼く直前になって18cm丸型のケーキ型がないことに気がつき
(実家にあるのを持ってきてると勘違いしてました…)
急遽、スクエア型で (^^;)ナンデモイイノヨ

20060910223119.jpg  20060910223208.jpg

鍋つかみのカエル君も活躍(笑)
時間をおいて、冷やした方が美味しいらしいんだけど
香りの誘惑に負けて、焼きたてをちょっとだけ、小さく切ってお茶しました
焼きたてはチーズ部分がフワフワ、底のクラッカー部分がサクサク、
いい感じで美味しかったです♪
その後、ちゃんと冷まして切り分けて、人にあげる分をちょっとだけ
ラッピングして冷蔵庫へ。

20060910223824.jpg

明日、忘れないように持って出なくちゃ。。。

さて、おやつに乳製品がモリモリだったので、夕飯はやっぱり和食で。
昨日アメ横の魚屋さんで買ってきた干物(デカイ!)がメインです

20060910224127.jpg

 ・ほっけの干物
 ・高野豆腐の煮物
 ・小松菜の白和え
 ・かぼちゃサラダ

この記事に対するコメント

チーズケーキ、相変わらず売り物っぽい★
もうこうなったらお店開いちゃえば?(・∀・)
てか、やっぱりオトメさん、アナタはマメだ。
是非我が家でお菓子作りを含めての料理全般お願いします(*´∀`)
【2006/09/10 23:12】 URL | ユミコ #JalddpaA [ 編集]


美味しそうぉ~!!食べたい!!
できたてのふわふわもいいけど、
冷やして…ってのも美味しそうやなぁ~。
【2006/09/11 21:43】 URL | うっちぃ #- [ 編集]


>ユミコ
そうそう。昨日はヒマしてたんでお店仕様にしてみたの♪
中身はお店仕様ではないよe-464
この前のケーキに引き続き、ユミコの旦那さんを餌づけ中(笑)
これくらいだったら、いつでも作っていくよー(^▽^)

>うっちぃ
そうやね~好みによるかもしれんけど、冷たーい方が
やっぱり美味しいような気がする♪
【2006/09/11 23:12】 URL | オトメ #fFMSxj56 [ 編集]


わぁ、美味しそう!!!!!!!!私にも作って~。
しかも、栄養満点の晩御飯だね。見習わなくちゃ!
【2006/09/12 00:34】 URL | ずー #- [ 編集]


>ずーさん
いやいや。 
毎朝、お味噌汁を作ってるずーさんの方がすごいよ…
私こそ見習わなければ!!
【2006/09/12 23:41】 URL | オトメ #fFMSxj56 [ 編集]


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2011年2月、ママになりました。



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