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週末キッチン
昨日は朝からシフォンケーキを焼きました。
いただき物の自家栽培の夏みかんを使って「夏みかんシフォン」
焼き上がりはなかなかの出来栄え♪

20070218162437.jpg

が、しかーし! この後すぐにしぼみまくり… あれれ~
そこまで小さくなるかー?ってほど (。>_<。)
しぼんでしまったので、食感もフワフワというよりモッチリ。
味は悪くないけど、シフォンとしては失敗だわ。。 
昨日はそのままで食べて、今日はパフェ風に加工しました。

20070218163037.jpg アイスでごまかす!!(笑)

シフォンケーキ、、、なかなかコツがつかめません。
まだまだ修行が必要なようです。

修行といえば…
旦那さんがテレビを見ていて、少しお料理に興味を持った模様。
これはチャンス☆
興味を持った時に少しずつ覚えていってもらわなくてはっっ!!

ということで、早速。
お好み焼きに使うキャベツを切ってもらいました。

20070218213927.jpg 祝・初みじん切り

一人暮らしをしてただけあって、包丁の手つきはなかなか♪
今日は切るだけだったけど、次から少しずつお料理らしいことを
手伝ってもらおうと思います。 やっぱり最初はカレーかな(笑)

20070218213939.jpg 今日はチーズ入りお好み焼き♪

この記事に対するコメント

ほほ~シフォンケーキって難しいんや。
とめちゃんでもしぼんでしまうっちゅーことは
私なら・・・ふくらまへんねんやろうなぁ~(諦)
フワフワ大好きとめちゃんのことやから
再チャレンジやなっ!!

そして旦那さまの調教開始ですなっ☆
ガンバレ~♪お互いに・・・(笑)
【2007/02/20 21:20】 URL | uri #- [ 編集]


>uri
シフォン、あかんわ~
難しいというか、コツがつかめないというか、苦手やねん。
人によってはシフォン簡単!っていう人もいる…(--;)

調教、遅ればせながらやっと開始ですわ。
「興味を示した時に褒めて伸ばす!!」
なんか子供育ててるみたいやな~…(笑)
【2007/02/21 20:17】 URL | オトメ #fFMSxj56 [ 編集]


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気ままな専業主婦。
2011年2月、ママになりました。



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