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スライムなパン
昨日の夜、朝食用のパンを焼こうとホームベーカリーに材料をセット。
買ってみたものの、あんまり美味しくなくて減らないオートミールがあったので
オートミール入りの食パンを焼くことに。
タイマーをかけて寝ようとしたところで、ふと何かひっかかってレシピを見直したら
食パン1.5斤分の分量って書いてあるーーー!!! 
だからいつもより粉やら水やら、全体的に量が多かったのか…。(はよ気付けよ) 
それにしても、うちのホームベーカリーは1斤用。 
そこへ1.5斤分の材料…発酵して膨らんだら…!∑( ̄口 ̄;)ヤバイ

急いでホームベーカリーを 「生地コース」 に変更して、待つこと約1時間。
取り出してオーブンで焼きました、夜中に。 放置して寝れないし。(泣)
小さく成形するのは面倒だったので、でっかいブール型(丸型)でドーンと2個に。

発酵を終えてオーブンに入れた時は、高さもなくてそれほど大きくなかったのに
しばらくして中を覗いてビックリ。 すっごい膨らみよう! 真ん丸になってる!!

?!

これは…スライム?! いや…キングスライムだッ!!(≧▽≦)キャー

キングスライムってドラクエに出てくるモンスターです。 
頭の中はまだゲーム中ですから。(笑)

キングスライム

そんなキングスライムパン、もっちりしてて美味しかったです。
焼きたてを食べられなかったのが残念ですが。 オートミール消費にいいかも。

オートミールパン


オートミールパン配合メモ (1.5斤分

・強力粉 250g
・オートミール 50g
・砂糖 10g
・塩 5g
・スキムミルク 5g
・バター 15g
・水 215g
・ドライイースト 6g

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気ままな専業主婦。
2011年2月、ママになりました。



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