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はんぺん焼き
前にどこかで見たアイディアを元に、はんぺんを加工してみました。
すごく簡単だけど、これがなかなか♪ ふわふわでウマ~(*´∇`*)
お弁当にもいいかもしれません。

【作り方】 (そんな大したものじゃない…笑)
 ・ビニール袋に、はんぺんと好きな具材を入れて混ぜる
 ・ひたすら混ぜる (というかつぶす?)
 ・手で適当な大きさに丸めて、油をひいたフライパンで焼く

今日は、コーン・ねぎ・紅生姜を入れました。
調味料は特に何も加えませんでしたが、中に入れる具材によって
味が薄ければ塩こしょうしたり、少し醤油をかけてもいいと思います。
基本的に火を通さなくても食べられるものばかりなので、焼き加減も
サッと焼き目がつく程度でOK。 あっという間にできます♪

はんぺん焼き おつまみにも

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気ままな専業主婦。
2011年2月、ママになりました。



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