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不思議なプリンケーキ
プリンケーキというものを作ってみました。
名前の通り、プリンとケーキが合体した欲張りさんには嬉しいスイーツ♪

プリンケーキ どーん!

驚くべきはその作り方。
なんと、プリン液とスポンジ生地を同時に型に入れて焼いてしまいます。
どうして混ざらないんだろう? スポンジ生地がメレンゲで浮くのかなぁ? 
とにかく不思議ですが、ちゃんと2層に別れて焼き上がります。
スポンジを焼いて、プリンを作って…となると面倒で作る気になれないけど
この作り方だったら楽勝~(^^)v
プリンもツルツル!だけど綺麗に切り分けられる硬さ。 絶妙な分量です。

プリンケーキ

今回は材料を全部半分にして16㎝丸型で作りました。
身近にある材料で手軽に美味しく見栄えよく作れるお菓子、素敵ですね☆
こういうレシピを思いついた人は本当にエライなぁ~と思います。
Cpicon 簡単!オーブンでプリンケーキ♪

<おまけ>
この日お出かけしていた旦那さん、お土産にケーキを買ってきてくれました。
まさかのスイーツバッティング…!!
が、しかし、両方とも美味しくいただきました♪ もちろん数日かけて。(笑)

ロールケーキ ありがたや、ありがたや~
 
この記事に対するコメント
すごいなあ
 私、結婚してからお菓子手作りしたことないわあ。というか、今の旦那さんには結婚前に手作りのもの、あげたことない!!このまま、作れない人。ということですましてしまおうと思ってます。
【2009/03/11 20:36】 URL | くろきち #- [ 編集]


>くろちゃん
お菓子と言っても、面倒なものと簡単なものは差が激しいからねぇ。
最近は、だんだん作るお菓子の系統が決まってきたよ。(笑)
今は作れないで通しておけば、そのうち子供と一緒に作ったりしたら
旦那さん驚いて感激してくれるかも!それもイイ手じゃない?(^^)
【2009/03/13 21:13】 URL | オトメ #fFMSxj56 [ 編集]


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気ままな専業主婦。
2011年2月、ママになりました。



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