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焼きたてミニパイ
ずっと前に買って冷蔵庫で眠り続けていた紅玉りんごがあったので
昨日やっとアップルフィリングに変身させました。(笑)

アップルフィリング 

中のりんごは、大きく残るのと崩れてトロトロになるのを半々くらいで。
たっぷりのシナモンとラム酒で大人の香りです♪
ついでに、先日紹介したレモンカードもおかわりで作りました。(^^)

今日はそんな具材を使って、おやつタイムに小さなパイを2種類ほど。
アップルパイとレモンパイ。
市販の冷凍パイシート1枚で4つ分のミニミニサイズです。
ひとくちサイズのパイは、どちらもサクサクでとっても美味しかった~!
まぁ、サクサクなのはパイシートのおかげなんですけどね。(笑)

ミニアップルパイ 買ったみたい!と好評でした

中身さえあれば、食べたい時に食べる分だけ、焼きたてを食べられる♪
これって何気にシアワセです…(*´∇`*)ホゥ

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2011年2月、ママになりました。



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