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シフォンパイとアップルパン
先日のレモンカードとアップルフィリングを使って作ったもの第二弾。

冷凍パイシート+レモンカード+メレンゲで
「レモンシフォンパイ」

レモンシフォンパイ  レモンシフォンパイ

ちょっと甘かったけど、サクッ!フワッ!とした食感はナカナカでした♪
これもパイシート1枚も使っていないミニサイズだけど(卵白も1個分)
2人だったらこれくらいでちょうどいいかも。(食べすぎず、適量。笑)

そして、アップルフィリング+パン生地+フォンダン(上掛けの砂糖)で
「アップルパン」

アップルパン 休日朝のささやかなシアワセ…

これは昔から売ってるアップルリングに似た感じの、安心できる美味しさ。
18センチのケーキ型で焼いたので、けっこうな大きさでボリューム満点!
ケーキみたいにカットして、朝からモリモリいただきました~(^^)v
残った分は切り分けてラップに包んでおいたら、1日経った今日もしっとり。
旦那さんも気に入ってくれたようなので、近いうちにまた作ろうと思います♪
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2011年2月、ママになりました。



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