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青梅煮
毎年、この季節の風物詩になってます 『青梅煮』

これが、なかなか手間のかかるヤツなんですが
梅を見るとついつい作りたくなってしまって
やっぱり今年も作りました♪

20060629223419.jpg

初めて作ったのが3年前くらいだったかな。
最初はコツがわからなくて、皮が破れてジャムみたいになったり
アクが抜けてなくて舌がチクチクしたり…
去年くらいからやっとコツを掴んで、うまく作れるようになりました (^^)v

20060629224846.jpg

うむ。。。 ぷくぷくふっくら♪
そして、これを作ったらセットでお楽しみなのが 『梅ゼりー』
ちょっと趣を変えて和菓子風にしてみました。

20060629223500.jpg

美味ナリ。美味ナリ。
すっかり暑くなったから、デザートも冷たいものがイイ♪

梅のクエン酸効果で、疲れを吹っ飛ばすぞ~ o(^∇^)o

この記事に対するコメント

うぉぉぉ!!!
美味しそう(*´∀`)
デリバリーヨロシクー!( ̄▽ ̄)
【2006/06/30 23:39】 URL | ユミコ #JalddpaA [ 編集]

おっ☆
ぜ…全国配送もやってますか?
【2006/07/01 12:25】 URL | .net #1pePe9AQ [ 編集]


>ユミコ
疲れに効くらしいから、ビンごと会社の冷蔵庫に
入れとこうか (--;)
また来週から始まるのよね…しかも新システム。
あー、、、やだやだっ

>.netさん
クール便で発送しましょうか~?(笑
お取り寄せスイーツみたいな扱いだぁ♪
いやいや、そんな大したモンじゃないので… (^^;)アハ
【2006/07/01 17:56】 URL | オトメ #fFMSxj56 [ 編集]


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2011年2月、ママになりました。



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